Kaffee Kolumbien Black Condor Projekt
Black Condor – Kaffee mit Herz und Herkunft
Dieser außergewöhnliche Specialty Coffee stammt aus dem Black Condor Projekt in Gaitania, Tolima (Kolumbien). Über 100 Kleinbauern schließen sich hier zusammen, um ihre Ernte gemeinschaftlich zu verarbeiten – fair bezahlt, nachhaltig und mit höchstem Qualitätsanspruch.
In der zentralen Waschstation wird jede Bohne sorgfältig fermentiert, gewaschen und auf Terrassen schonend getrocknet. So entsteht ein Kaffee, der nicht nur geschmacklich begeistert, sondern auch direkt die Menschen vor Ort unterstützt.
Geschmacksprofil:
Ein Singel Origin Kaffee mit harmonischem Zusammenspiel von Mandel und Honig, begleitet von feinen Noten roter Früchte.
- Herkunft: Gaitania, Tolima, Kolumbien
- Varietäten: Caturra & Castillo
- Aufbereitung: Washed (24h Fermentation)
- Anbauhöhe: 1.650–1.950 m ü. M.
- Produzenten: über 100 Kleinbauern des Black Condor Projekts
Warum Black Condor Kaffee?
Mit jeder Tasse unterstützt du eine Initiative, die Kaffeebauern faire Preise, Schulungen und Zugang zu nachhaltiger Verarbeitung bietet – ein Kaffee, der Genuss und Verantwortung verbindet.
